Menuvaihtoehdot

Lounas

Vaihtoehdot

HEPOLAHDEN KLASSIKOT

1. - Metsäneuvoksen lihakastike, marjahyytelö, keitetyt perunat ja raikas viherkaalisalaatti
2. - Metsäkämpän parempi kalakeitto, hedelmäinen juustosalaatti, Beritin makea limppu
3. - Wallenbergin pihvit, perunamokko, kauden kasvikset ja marinoitu tomaattisalaatti
   
   

MUUT LOUNASVAIHTOEHDOT

1. - Kalapullat, keitetyt perunat, pinaattimuhennos ja vihersalaatti
   
2. - Kasviskeitto kauden tapaan, juustosalaatti, paikallinen ruisleipä ja Beritin makea limppu
3. - Katajan lihan makkarapata, hunajapunajuuret ja  kaalisalaatti
4. - Aurajuustolohi, sienikastike,keitetyt perunat ja aurinkosalaatti
5. - Broileria ja kasviksia siiderissä, yrttiriisiä ja vihersalaattia

Kasvisruokavaihtoehdot

1. - Kasvis-sienipihvit ja hapankaalimuhennosta, perunaa
2. - Vuohenjuusto-punajuuripaistosta ja rucolaa

Illallinen

Alkuruokavaihtoehdot

1. - Heikkilän tilan yrttimarinoitu tuorejuusto, täytetyt palvirullat, graavikalamoussea ja Beritin saaristolaislimppua, kananrintaa kasvisvadilla, raikasta vihersalaattia 14€
   
2. - Kylmäsavulohirullaa, pähkinäinen aurapunajuurisalaatti, broileri-couscoussalaatti, raikas vihersalaatti 12€
   
3. - Marinoidut sienet, palvirullat ja marjahilloke, Heikkilän tilan pitojuustoa ja tomaatti-basilikasalaattia, viherssalaatti 10€
   
4. - Katajan palvia, Heikkilän tilan pitojuustoa, vuodenaikarosollia, vihreää salaattia 8€
5. - Graavikalaa ja Beritin saaristolaislimppua, piimäjuustolla höystettyä tomaatti-sipulisalaattia,
   vanhan ajan vihersalaattia, Walldorfin salaattia 11€
   

Pääruokavaihtoehdot

1. - Teristen kartanon härkää, viherpippurikastiketta ja rosmariiniperunaa 27€
   
2. - Täytettyä possunfilettä, metsäsienikastiketta, Hasselbackan perunat ja yrttiset juureskuutiot 22€
3. - Kalarullat kasvispedillä, keitetyt perunat tai riisi 25€
4. - Pippurista possunfilettä, katajanmarjakastiketta, lanttuperunapaistos ja haudutettu punajuuri 19€
5. - Rönnvikin kananpoikaa viinihauteessa, paistettuja perunoita tai riisiä ja viinimarjahyytelöä 17€

Jälkiruokavaihtoehdot

1. - Lajitelma Heikkilän tilan juustoja, hilloketta ja Kyllönkorppuja 8€
   
2. - Tuorejuustokakku kausiherkuista 6€
   
3. - Vadelma-valkosuklaapannacotta 7€
4. - Heikkilän tilan lämmin leipäjuusto ja marjahilloke 6€
   
5. - Mustikkakukkoa ja vaniljakastiketta 7€
6. - Inkiväärikermaa ja omenapaistosta 6€
7. - Marjatilan suklaavispipuuro 8€
   

ILTAPALA

1.  - Huikopalapannaria, savukalasalaattia, juustoa, leipää, 18 e/hlö
2. - Täytetty munakasrulla sienistä ja palvista, vihreää salaattia ja hämäläistä rievää, 20 e/hlö
   
3. - Saunaseuran iltanen palvikinkusta, rapeaa salaattia ja krutonkia, 18 e/hlö
   
4. - Samettista kasviskeittoa, paahdettua tomaatti-mozarellasalaattia, foccasia, 15 e/hlö
5. - Haudutettua hapankaalia ja lajitelma Katajan Lihan uunimakkaroita, 17 e/hlö